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CPV 55000000: Servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración.

Descripción

El código CPV 55000000 (servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración) reúne 2878 licitaciones y 302 contratos menores publicados en España desde 2012, por un importe total de 2730 millones de euros. Los órganos de contratación que más lo utilizan son la Dirección General de la Fundación para la Investigación del Hospital Universitario de la Fe; la Dirección de Gestión de la Fundación Instituto de Investigación Marqués de Valdecilla y la Fundación para la Investigación del Hospital Clínico de la Comunidad Valenciana, Fundación Incliva. Las empresas con más contratos en este código son SERUNION S.A., VIAJES EL CORTE INGLÉS S.A. y CATERING LA HACIENDA SL. Incluye 6 subcódigos más específicos.

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Estadísticas del Código CPV

Las estadísticas de actividad de este código CPV incluyen el importe total en licitaciones públicas y contratos menores, fechas de primera y última publicación y número de lotes. Los datos corresponden a expedientes con al menos un lote asociado a este código y proceden de la contratación pública publicada en la PLACSP.

EstadísticasCPV 55000000

Datos públicos

  • DescripciónServicios comerciales al por menor de hostelería y restauración.
  • Importe total2.729,67M €

Licitaciones

  • Lotes12.895
  • Primera2 ene 2012
  • Última22 oct 2026
  • Importe medio211,61k €

Contratos menores

  • Lotes485
  • Primero15 jun 2018
  • Último26 sept 2026
  • Importe medio3,4k €

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Información del código

  • Última actualización25 oct 2026
  • Código CPV55000000

Subcódigos

Subcategorías CPV

El código CPV 55000000 incluye 6 subcategorías que representan niveles más específicos dentro de su clasificación. Explora cada una para consultar sus estadísticas detalladas y localizar las oportunidades de negocio más relevantes para tu actividad.

55300000
Servicios de restaurante y de suministro de comidas.
1177 Licitaciones
171 Contratos Menores
1.590,76M €
Licitaciones
1177
Contratos Menores
171
Importe Total
1.590,76M €

Desglosa la información:

55500000
Servicios de cantina y de suministros de comidas desde el exterior.
562 Licitaciones
5 Contratos Menores
838,65M €
Licitaciones
562
Contratos Menores
5
Importe Total
838,65M €

Desglosa la información:

55100000
Servicios de hostelería.
467 Licitaciones
93 Contratos Menores
132,49M €
Licitaciones
467
Contratos Menores
93
Importe Total
132,49M €

Desglosa la información:

55200000
Zonas de acampada y otros alojamientos no hoteleros.
238 Licitaciones
4 Contratos Menores
73,02M €
Licitaciones
238
Contratos Menores
4
Importe Total
73,02M €

Desglosa la información:

55400000
Servicios de suministro de bebidas.
504 Licitaciones
12 Contratos Menores
59,6M €
Licitaciones
504
Contratos Menores
12
Importe Total
59,6M €

Desglosa la información:

55900000
Servicios comerciales al por menor.
261 Licitaciones
0 Contratos Menores
7M €
Licitaciones
261
Contratos Menores
0
Importe Total
7M €

Desglosa la información:

Evolución últimos 12 meses

A continuación se muestra la evolución mensual de licitaciones y contratos menores asociados a este código CPV en el último año. Sirve para valorar si la actividad reciente se mantiene o varía.

En los datos mostrados, el término "Licitaciones" hace referencia al número de lotes vinculados a contratos públicos. Cada lote constituye una oportunidad independiente para las empresas licitadoras, ya que una misma licitación puede incluir varios lotes diferentes.

Tendencias mensuales

Visualiza cómo ha evolucionado el volumen de licitaciones y contratos menores asociados al código CPV 55000000 en los últimos 12 meses.

PeriodoLicitacionesContratos MenoresImporte Total
  • oct 2026Mes actual123020,23M €
  • sept 2026146311,51M €
  • ago 2026153114,77M €
  • jul 202612764,24M €
  • jun 202622214,49M €
  • may 2026217018,83M €
  • abr 202613146,49M €
  • mar 202625146,94M €
  • feb 2026159223,72M €
  • ene 2026233334,17M €
  • dic 20251194412,22M €
  • nov 2025141317,88M €

Evolución Anual

Gráfico y tabla con la evolución año a año de licitaciones y contratos menores asociados a este código CPV. Útil para ver tendencias a medio y largo plazo.

En los datos mostrados, el término "Licitaciones" hace referencia al número de lotes vinculados a contratos públicos. Cada lote constituye una oportunidad independiente para las empresas licitadoras, ya que una misma licitación puede incluir varios lotes diferentes.

Tendencias anuales

Visualiza cómo ha evolucionado el volumen de licitaciones y contratos menores asociados al código CPV 55000000 a lo largo de los años.

PeriodoLicitacionesContratos MenoresImporte Total
  • 2026Año actual1.76224145,39M €
  • 20252.03538577,86M €
  • 20241.81496253,02M €
  • 20231.699116239,67M €
  • 20221.65318286,88M €
  • 20211.036489M €
  • 20207471612,63M €
  • 20199063167,47M €
  • 2018801292,84M €
  • 2017730163,95M €
  • 201660033,83M €
  • 201540018,92M €
  • 20149406,2M €
  • 20137802,88M €
  • 201297039,15M €

Licitaciones en plazo

Estas son las licitaciones de este código CPV que siguen abiertas: primero las que cierran antes. Para no perderte las próximas, crea una alerta y te las enviamos cada día por correo.

Últimas licitaciones adjudicadas

Licitaciones de este código CPV ya adjudicadas o resueltas, de la más reciente a la más antigua. El adjudicatario, el importe de adjudicación y la baja están en la ficha completa de la app.

Últimos Contratos Menores

Estos son los últimos 6 contratos menores asociados a este código CPV. Para ver más adjudicaciones de menor cuantía, consulta nuestra página de contratos menores; para convocatorias de mayor importe, las licitaciones públicas.

Top Órganos de Contratación

Estos son los órganos de contratación más frecuentes en la actividad asociada a este código CPV, ordenados por importe total o volumen. Cada órgano agrupa licitaciones y contratos menores por entidad contratante. Consulta el listado de órganos de contratación para buscar por organismo.

Visualizar por:
G97067557CP 46026
Dirección General de la Fundación para la Investigación del Hospital Universitario de la Fe
2 Licitaciones
45 Contratos Menores
273,14k €
Licitaciones
2
Contratos Menores
45
Importe Total
273,14k €

Desglosa la información:

G39788773CP 39011
Dirección de Gestión de la Fundación Instituto de Investigación Marqués de Valdecilla
0 Licitaciones
42 Contratos Menores
22,5k €
Licitaciones
0
Contratos Menores
42
Importe Total
22,5k €

Desglosa la información:

G96886080CP 46010
Fundación para la Investigación del Hospital Clínico de la Comunidad Valenciana, Fundación Incliva
0 Licitaciones
37 Contratos Menores
24,3k €
Licitaciones
0
Contratos Menores
37
Importe Total
24,3k €

Desglosa la información:

G98073760CP 46020
Gerencia de la Fundación para el Fomento de la Investigación Sanitaria y Biomédica de la Comunitat Valenciana (FISABIO)
0 Licitaciones
31 Contratos Menores
19,97k €
Licitaciones
0
Contratos Menores
31
Importe Total
19,97k €

Desglosa la información:

P1000000HCP 10071
Presidencia de la Diputación Provincial de Cáceres
28 Licitaciones
0 Contratos Menores
2,32M €
Licitaciones
28
Contratos Menores
0
Importe Total
2,32M €

Desglosa la información:

S2815001ICP 28014
Intendencia de Madrid
27 Licitaciones
0 Contratos Menores
4,6M €
Licitaciones
27
Contratos Menores
0
Importe Total
4,6M €

Desglosa la información:

P2907000JCP 29650
Concejalía Delegada de Contratación del Ayuntamiento de Mijas
25 Licitaciones
0 Contratos Menores
3,17M €
Licitaciones
25
Contratos Menores
0
Importe Total
3,17M €

Desglosa la información:

S3011001ICP 30006
Consejería de Educación y Formación Profesional de la Región de Murcia
22 Licitaciones
0 Contratos Menores
55,42M €
Licitaciones
22
Contratos Menores
0
Importe Total
55,42M €

Desglosa la información:

A41555749CP 41092
Gerencia de PRODETUR S.A.U.
0 Licitaciones
20 Contratos Menores
189,01k €
Licitaciones
0
Contratos Menores
20
Importe Total
189,01k €

Desglosa la información:

Top Adjudicatarios

Estos son los adjudicatarios más recurrentes en las adjudicaciones asociadas a este código CPV (licitaciones y contratos menores). Para ver el detalle de cada convocatoria, consulta las licitaciones públicas y los contratos menores.

Visualizar por:
A59376574
SERUNION S.A.
76 Licitaciones
0 Contratos Menores
207,3M €
Licitaciones
76
Contratos Menores
0
Importe Total
207,3M €
A28229813
VIAJES EL CORTE INGLÉS S.A.
17 Licitaciones
24 Contratos Menores
828,54k €
Licitaciones
17
Contratos Menores
24
Importe Total
828,54k €
B97254403
CATERING LA HACIENDA SL
31 Licitaciones
1 Contratos Menores
52,33M €
Licitaciones
31
Contratos Menores
1
Importe Total
52,33M €
B60359726
ARAMARK SERVICIOS DE CATERING S.L.
30 Licitaciones
0 Contratos Menores
73,41M €
Licitaciones
30
Contratos Menores
0
Importe Total
73,41M €
B30145775
MEDITERRANEA DE CATERING SL
17 Licitaciones
10 Contratos Menores
103,68M €
Licitaciones
17
Contratos Menores
10
Importe Total
103,68M €
B80267420
EUREST COLECTIVIDADES, S.L.
24 Licitaciones
1 Contratos Menores
75,72M €
Licitaciones
24
Contratos Menores
1
Importe Total
75,72M €
A79945093
VIAJES OLYMPIA, S.A.
23 Licitaciones
0 Contratos Menores
3,43M €
Licitaciones
23
Contratos Menores
0
Importe Total
3,43M €
B10369460
PEBETERO SERVICIOS Y FORMACION S.L.
18 Licitaciones
0 Contratos Menores
1,13M €
Licitaciones
18
Contratos Menores
0
Importe Total
1,13M €
B02251593
COMPAÑIA PRIVADA PARA EL DESARROLLO DE LOS SERVICIOS PUBLICOS SOCIEDAD LIMITADA
18 Licitaciones
0 Contratos Menores
10,64M €
Licitaciones
18
Contratos Menores
0
Importe Total
10,64M €
B91277640
POSTIGO RESTAURACION SL
17 Licitaciones
0 Contratos Menores
294,13k €
Licitaciones
17
Contratos Menores
0
Importe Total
294,13k €

Distribución geográfica por Provincias

En esta sección se muestra la distribución geográfica de las licitaciones y contratos menores asociados a este código CPV por provincias de España. El mapa y la tabla reflejan el volumen de actividad (lotes e importe) en cada territorio. Consulta también la distribución por comunidades autónomas para una visión por región.

En los datos mostrados, el término "Licitaciones" hace referencia al número de lotes vinculados a contratos públicos. Cada lote constituye una oportunidad independiente para las empresas licitadoras, ya que una misma licitación puede incluir varios lotes diferentes.

Distribución geográfica por Provincias

Visualiza la distribución de licitaciones y contratos menores asociados al código CPV 55000000 en las diferentes provincias de España.

para descargar los datos

ProvinciaLicitacionesContratos MenoresImporte Total
Valencia/Valencia86194903,07M €
Madrid10017204,11M €
Zaragoza2110172,82M €
Asturias5534164,7M €
Alicante/Alacant7870157,71M €
Valladolid104062,4M €
Castellon/Castello309161,91M €
Murcia541361,69M €
Burgos113043,39M €
Leon86236,74M €
Toledo231030,33M €
Cuenca122026,83M €
Las Palmas143023,2M €
Melilla24021,43M €
Salamanca140019,88M €
Cordoba406518,87M €
Illes Balears206115,27M €
Cantabria2044214,57M €
Huesca116014,01M €
Santa Cruz de Tenerife260113,7M €
Sevilla3202712,46M €
Almeria4291711,79M €
Segovia29011,62M €
Malaga425511,09M €
Cadiz52809,53M €
Badajoz42049,13M €
Teruel6508,88M €
A Coruna29708,59M €
Palencia2607,36M €
Soria806,98M €
Pontevedra7326,91M €
Albacete11696,64M €
Granada37906,52M €
Ceuta13105,99M €
Barcelona2513,67M €
Zamora603,57M €
Caceres22753,34M €
Ciudad Real18083,23M €
Guadalajara4502,42M €
Jaen14602,36M €
Huelva13622,32M €
La Rioja7552,31M €
Avila1002,23M €
Ourense401,95M €
Lugo5801,38M €
Tarragona100888k €
Bizkaia50427,42k €
ESZZZ40307,47k €
Navarra204k €
Araba/Alava100 €
Gipuzkoa300 €

Distribución geográfica por Comunidades Autónomas

Distribución geográfica de la contratación pública asociada a este código por comunidades autónomas: licitaciones, contratos menores e importe total. El mapa y la tabla permiten identificar en qué regiones de España hay más actividad con este sector. Para un detalle por territorio, consulta la distribución por provincias.

En los datos mostrados, el término "Licitaciones" hace referencia al número de lotes vinculados a contratos públicos. Cada lote constituye una oportunidad independiente para las empresas licitadoras, ya que una misma licitación puede incluir varios lotes diferentes.

Distribución geográfica por Comunidades Autónomas

Visualiza la distribución de licitaciones y contratos menores asociados al código CPV 55000000 en las diferentes comunidades autónomas de España.

para descargar los datos

Comunidad AutónomaLicitacionesContratos MenoresImporte Total
Comunitat Valenciana2026951.144,13M €
Comunidad de Madrid10547223,11M €
Aragon4260196,4M €
Castilla y Leon5332194,65M €
Castilla-La Mancha75217182,97M €
Principado de Asturias5834166,68M €
Illes Balears118511116,25M €
Extremadura757978,69M €
Andalucia27755674,94M €
Region de Murcia559362,38M €
Canarias575149,88M €
Ciudad Autonoma de Melilla27022,05M €
Galicia435218,83M €
Cantabria2074214,62M €
Ciudad Autonoma de Ceuta14606,9M €
Cataluna4014,56M €
La Rioja7552,31M €
Pais Vasco100427,42k €
Sin asignar40307,47k €
Comunidad Foral de Navarra204k €
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