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CPV 55300000: Servicios de restaurante y de suministro de comidas.

Descripción

El código CPV 55300000 (servicios de restaurante y de suministro de comidas) reúne 1176 licitaciones y 171 contratos menores publicados en España desde 2012, por un importe total de 1591 millones de euros. Los órganos de contratación que más lo utilizan son la Dirección General de la Fundación para la Investigación del Hospital Universitario de la Fe; la Fundación para la Investigación del Hospital Clínico de la Comunidad Valenciana, Fundación Incliva y la Gerencia de la Fundación para el Fomento de la Investigación Sanitaria y Biomédica de la Comunitat Valenciana (FISABIO). Las empresas con más contratos en este código son SERUNION S.A., CATERING LA HACIENDA SL y MEDITERRANEA DE CATERING SL. Pertenece a la categoría 55000000 (servicios comerciales al por menor de hostelería y restauración) e incluye 3 subcódigos.

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Estadísticas del Código CPV

Las estadísticas de actividad de este código CPV incluyen el importe total en licitaciones públicas y contratos menores, fechas de primera y última publicación y número de lotes. Los datos corresponden a expedientes con al menos un lote asociado a este código y proceden de la contratación pública publicada en la PLACSP.

EstadísticasCPV 55300000

Datos públicos

  • DescripciónServicios de restaurante y de suministro de comidas.
  • Importe total1.590,76M €

Licitaciones

  • Lotes4.309
  • Primera27 ene 2012
  • Última21 oct 2026
  • Importe medio369,07k €

Contratos menores

  • Lotes238
  • Primero12 jul 2018
  • Último26 sept 2026
  • Importe medio2,5k €

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Información del código

  • Última actualización22 oct 2026
  • Código CPV55300000

Subcódigos

Subcategorías CPV

El código CPV 55300000 incluye 3 subcategorías que representan niveles más específicos dentro de su clasificación. Explora cada una para consultar sus estadísticas detalladas y localizar las oportunidades de negocio más relevantes para tu actividad.

55320000
Servicios de suministro de comidas.
474 Licitaciones
63 Contratos Menores
1.186,93M €
Licitaciones
474
Contratos Menores
63
Importe Total
1.186,93M €

Desglosa la información:

55330000
Servicios de cafetería.
394 Licitaciones
0 Contratos Menores
64,67M €
Licitaciones
394
Contratos Menores
0
Importe Total
64,67M €

Desglosa la información:

55310000
Servicios de camareros de restaurante.
29 Licitaciones
0 Contratos Menores
2,14M €
Licitaciones
29
Contratos Menores
0
Importe Total
2,14M €

Desglosa la información:

Evolución últimos 12 meses

A continuación se muestra la evolución mensual de licitaciones y contratos menores asociados a este código CPV en el último año. Sirve para valorar si la actividad reciente se mantiene o varía.

En los datos mostrados, el término "Licitaciones" hace referencia al número de lotes vinculados a contratos públicos. Cada lote constituye una oportunidad independiente para las empresas licitadoras, ya que una misma licitación puede incluir varios lotes diferentes.

Tendencias mensuales

Visualiza cómo ha evolucionado el volumen de licitaciones y contratos menores asociados al código CPV 55300000 en los últimos 12 meses.

PeriodoLicitacionesContratos MenoresImporte Total
  • oct 2026Mes actual3208,74M €
  • sept 20263615,65M €
  • ago 20264414,83M €
  • jul 20264142,11M €
  • jun 20269301,55M €
  • may 20267604,59M €
  • abr 20263812,66M €
  • mar 20267702,71M €
  • feb 202691112,15M €
  • ene 202673324,97M €
  • dic 2025423303,66M €
  • nov 20254712,81M €

Evolución Anual

Gráfico y tabla con la evolución año a año de licitaciones y contratos menores asociados a este código CPV. Útil para ver tendencias a medio y largo plazo.

En los datos mostrados, el término "Licitaciones" hace referencia al número de lotes vinculados a contratos públicos. Cada lote constituye una oportunidad independiente para las empresas licitadoras, ya que una misma licitación puede incluir varios lotes diferentes.

Tendencias anuales

Visualiza cómo ha evolucionado el volumen de licitaciones y contratos menores asociados al código CPV 55300000 a lo largo de los años.

PeriodoLicitacionesContratos MenoresImporte Total
  • 2026Año actual6011169,96M €
  • 202558422379,65M €
  • 202462155107,01M €
  • 20234127445,33M €
  • 2022581497,41M €
  • 2021330241,18M €
  • 20203221565,59M €
  • 2019337168,14M €
  • 2018183122,55M €
  • 2017460107,67M €
  • 201648033,42M €
  • 20152008,15M €
  • 20148905,33M €
  • 20137302,62M €
  • 201262036,75M €

Licitaciones en plazo

Estas son las licitaciones de este código CPV que siguen abiertas: primero las que cierran antes. Para no perderte las próximas, crea una alerta y te las enviamos cada día por correo.

Últimas licitaciones adjudicadas

Licitaciones de este código CPV ya adjudicadas o resueltas, de la más reciente a la más antigua. El adjudicatario, el importe de adjudicación y la baja están en la ficha completa de la app.

Últimos Contratos Menores

Estos son los últimos 6 contratos menores asociados a este código CPV. Para ver más adjudicaciones de menor cuantía, consulta nuestra página de contratos menores; para convocatorias de mayor importe, las licitaciones públicas.

Top Órganos de Contratación

Estos son los órganos de contratación más frecuentes en la actividad asociada a este código CPV, ordenados por importe total o volumen. Cada órgano agrupa licitaciones y contratos menores por entidad contratante. Consulta el listado de órganos de contratación para buscar por organismo.

Visualizar por:
G97067557CP 46026
Dirección General de la Fundación para la Investigación del Hospital Universitario de la Fe
2 Licitaciones
40 Contratos Menores
233,23k €
Licitaciones
2
Contratos Menores
40
Importe Total
233,23k €

Desglosa la información:

G96886080CP 46010
Fundación para la Investigación del Hospital Clínico de la Comunidad Valenciana, Fundación Incliva
0 Licitaciones
37 Contratos Menores
24,3k €
Licitaciones
0
Contratos Menores
37
Importe Total
24,3k €

Desglosa la información:

G98073760CP 46020
Gerencia de la Fundación para el Fomento de la Investigación Sanitaria y Biomédica de la Comunitat Valenciana (FISABIO)
0 Licitaciones
29 Contratos Menores
18,9k €
Licitaciones
0
Contratos Menores
29
Importe Total
18,9k €

Desglosa la información:

P2907000JCP 29650
Concejalía Delegada de Contratación del Ayuntamiento de Mijas
19 Licitaciones
0 Contratos Menores
1,89M €
Licitaciones
19
Contratos Menores
0
Importe Total
1,89M €

Desglosa la información:

A86868189CP 28007
Dirección General de Renfe Viajeros Sociedad Mercantil Estatal, S.A.
19 Licitaciones
0 Contratos Menores
846,04k €
Licitaciones
19
Contratos Menores
0
Importe Total
846,04k €

Desglosa la información:

S2815001ICP 28014
Intendencia de Madrid
17 Licitaciones
0 Contratos Menores
1,36M €
Licitaciones
17
Contratos Menores
0
Importe Total
1,36M €

Desglosa la información:

P3502000GCP 35100
Servicio de Contratación y Compras del Ayuntamiento de San Bartolomé de Tirajana
13 Licitaciones
0 Contratos Menores
881,91k €
Licitaciones
13
Contratos Menores
0
Importe Total
881,91k €

Desglosa la información:

S1911001DCP 16071
Delegación Provincial de la Consejería de Educación, Cultura y Deportes en Cuenca
12 Licitaciones
0 Contratos Menores
764,5k €
Licitaciones
12
Contratos Menores
0
Importe Total
764,5k €

Desglosa la información:

P3501800ACP 35600
Concejalía Delegada de Contratación del Ayuntamiento de Puerto del Rosario
11 Licitaciones
0 Contratos Menores
1,86M €
Licitaciones
11
Contratos Menores
0
Importe Total
1,86M €

Desglosa la información:

Top Adjudicatarios

Estos son los adjudicatarios más recurrentes en las adjudicaciones asociadas a este código CPV (licitaciones y contratos menores). Para ver el detalle de cada convocatoria, consulta las licitaciones públicas y los contratos menores.

Visualizar por:
A59376574
SERUNION S.A.
39 Licitaciones
0 Contratos Menores
121,79M €
Licitaciones
39
Contratos Menores
0
Importe Total
121,79M €
B97254403
CATERING LA HACIENDA SL
25 Licitaciones
0 Contratos Menores
51,92M €
Licitaciones
25
Contratos Menores
0
Importe Total
51,92M €
B30145775
MEDITERRANEA DE CATERING SL
10 Licitaciones
10 Contratos Menores
29,49M €
Licitaciones
10
Contratos Menores
10
Importe Total
29,49M €
B80267420
EUREST COLECTIVIDADES, S.L.
14 Licitaciones
1 Contratos Menores
67,04M €
Licitaciones
14
Contratos Menores
1
Importe Total
67,04M €
B60359726
ARAMARK SERVICIOS DE CATERING S.L.
14 Licitaciones
0 Contratos Menores
26,51M €
Licitaciones
14
Contratos Menores
0
Importe Total
26,51M €
A28861326
ALBIE S.A.
12 Licitaciones
1 Contratos Menores
3,35M €
Licitaciones
12
Contratos Menores
1
Importe Total
3,35M €
B92881721
ILEVELMEDIA SL
12 Licitaciones
0 Contratos Menores
732,07k €
Licitaciones
12
Contratos Menores
0
Importe Total
732,07k €
A80994460
UNION CASTELLANA DE ALIMENTACION SA
11 Licitaciones
0 Contratos Menores
24,63M €
Licitaciones
11
Contratos Menores
0
Importe Total
24,63M €
A79855201
PARADORES DE TURISMO DE ESPAÑA
11 Licitaciones
0 Contratos Menores
347,74k €
Licitaciones
11
Contratos Menores
0
Importe Total
347,74k €
B97406706
REMEDIOS LUNA S.L. CAFETERIA BLASCO IBAÑEZ
0 Licitaciones
10 Contratos Menores
6,97k €
Licitaciones
0
Contratos Menores
10
Importe Total
6,97k €

Distribución geográfica por Provincias

En esta sección se muestra la distribución geográfica de las licitaciones y contratos menores asociados a este código CPV por provincias de España. El mapa y la tabla reflejan el volumen de actividad (lotes e importe) en cada territorio. Consulta también la distribución por comunidades autónomas para una visión por región.

En los datos mostrados, el término "Licitaciones" hace referencia al número de lotes vinculados a contratos públicos. Cada lote constituye una oportunidad independiente para las empresas licitadoras, ya que una misma licitación puede incluir varios lotes diferentes.

Distribución geográfica por Provincias

Visualiza la distribución de licitaciones y contratos menores asociados al código CPV 55300000 en las diferentes provincias de España.

para descargar los datos

ProvinciaLicitacionesContratos MenoresImporte Total
Valencia/Valencia36378775,61M €
Madrid3785113,7M €
Alicante/Alacant1920112,87M €
Asturias253095,7M €
Castellon/Castello113145,01M €
Zaragoza37024,6M €
Valladolid51023,34M €
Las Palmas102018,78M €
Melilla5014,71M €
Cordoba93313,61M €
Santa Cruz de Tenerife147010,07M €
Toledo9407,22M €
Sevilla10976,2M €
Ceuta3304,49M €
Malaga20004,11M €
Cuenca7103,97M €
Cantabria4103,71M €
Illes Balears5113,47M €
Cadiz15102,95M €
Pontevedra1202,78M €
Ciudad Real6542,64M €
Guadalajara3702,36M €
Salamanca9102,21M €
Leon2911,9M €
Granada6101,87M €
Almeria9341,74M €
Burgos1101,67M €
Teruel1901,53M €
Jaen3601,52M €
Zamora501,02M €
Huelva3201,01M €
A Coruna4001,01M €
Ourense20975,85k €
Badajoz1093872,1k €
Barcelona161780,6k €
Caceres792566,12k €
Bizkaia20427,42k €
La Rioja155398,01k €
Albacete176353,72k €
Murcia352317,11k €
Tarragona40271,5k €
Lugo40126,72k €
Avila30118,55k €
ESZZZ3087,58k €
Huesca16067,9k €
Segovia5047k €
Navarra204k €
Araba/Alava100 €
Gipuzkoa300 €
Palencia100 €
Soria100 €

Distribución geográfica por Comunidades Autónomas

Distribución geográfica de la contratación pública asociada a este código por comunidades autónomas: licitaciones, contratos menores e importe total. El mapa y la tabla permiten identificar en qué regiones de España hay más actividad con este sector. Para un detalle por territorio, consulta la distribución por provincias.

En los datos mostrados, el término "Licitaciones" hace referencia al número de lotes vinculados a contratos públicos. Cada lote constituye una oportunidad independiente para las empresas licitadoras, ya que una misma licitación puede incluir varios lotes diferentes.

Distribución geográfica por Comunidades Autónomas

Visualiza la distribución de licitaciones y contratos menores asociados al código CPV 55300000 en las diferentes comunidades autónomas de España.

para descargar los datos

Comunidad AutónomaLicitacionesContratos MenoresImporte Total
Comunitat Valenciana69279947M €
Comunidad de Madrid4005127,35M €
Principado de Asturias256096,36M €
Castilla-La Mancha3371071,04M €
Canarias380035,51M €
Andalucia7791433,02M €
Illes Balears322932,33M €
Castilla y Leon199130,31M €
Aragon74026,2M €
Ciudad Autonoma de Melilla5014,71M €
Ciudad Autonoma de Ceuta4105,1M €
Galicia6004,88M €
Cantabria4103,71M €
Extremadura18951,52M €
Cataluna2211,05M €
Pais Vasco60427,42k €
La Rioja155398,01k €
Region de Murcia422376,47k €
Sin asignar3087,58k €
Comunidad Foral de Navarra204k €
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